Besuchen Sie unsere Seminare

Wir bieten eine vielseitige Auswahl an erfolgreichen Standardseminaren. Für Kundengruppen ab 10 Teilnehmern organisieren wir gerne spezifisch auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtete Seminare oder stellen Ihnen unsere professionell eingerichteten Räumlichkeiten für Ihre Anlässe zur Verfügung. Kontaktieren Sie für weitere Details unseren Herrn Christof Studer. Email: christof.studer@hiestand.ch Anfahrtsplan BAKE OFF ACADEMY als PDF Broschüre als PDF

		Ladenbacken Einsteiger: BAKE OFF 1 Dieses Seminar vermittelt Ihnen Grundkenntnisse zur erfolgreichen Nutzung des Ladenbackofens. Sie lernen die sinnvolle Nutzung Ihres Backofens kennen und erfahren, wie Sie Ihre Kundschaft professionell und erfolgsversprechend mit ofenfrischen Backwaren von Ladenöffnung bis Ladenschluss verwöhnen können. Zielgruppe Mitarbeiter und Betreiber von Shops mit Ladenback-Stationen Seminarinhalt Theoretischer Teil Bedürfnisorientierter Praxisworkshop Kennenlernen des Dienstleistungsangebotes HIESTAND Betriebsbesichtigung (fakultativ) Seminardaten Kosten CHF 150.00 Seminarort Lupfig
		Ladenbacken Fortgeschrittene: BAKE OFF 2 Brot und Backwaren sind die besten Kundenfrequenz-Bringer in Ihrem Laden. Für Ihren Erfolg – sprich Kundenzufriedenheit, Umsatz und Ertrag – ist es wichtig, das Kundenverhalten und die Erwartungen Ihrer Konsumenten im Backwarenbereich zu kennen und entsprechend zu nutzen. All diese Kenntnisse und noch vieles mehr vermitteln wir Ihnen in diesem Seminar: damit Sie mit noch mehr Begeisterung Backwaren verkaufen und Mehrumsätze realisieren. Zielgruppe Verantwortliche von Backstationen, die das Seminar Ladenbacken „Einsteiger“ bereits absolviert haben oder mehrjährige praktische Erfahrung im Umgang mit Ladenbacken haben. Seminarinhalt Bedürfnisorientierte Planung des Sortiments Individuelle Tagesablaufprogramme Vermittlung der Warenpräsentationsgrundsätze für Backwaren Anwendung unterschiedlichster Veredelungsvarianten Keine Betriebsbesichtigung Seminardaten Kosten CHF 75.00 Seminarort Lupfig
		Cuisson en magasin Débutant: BAKE OFF 1 Ce séminaire vous fournit les connaissances fondamentales pour réussir l'utilisation du four dans le magasin. Vous vous familiarisez avec l'utilisation judicieuse du four pendant l'ouverture du magasin et apprenez comment faire plaisir à votre clientèle de manière professionnelle et fructueuse, avec des produits de boulangerie fraîchement sortis du four de l'ouverture du magasin jusqu'à sa fermeture. Groupes concernets Collaborateurs et exploitants de magasins avec installations de cuisson en magasin Contenue du seminaire Visite de l'entreprise Partie théorique Atelier pratique axé sur les besoins Présentation de l'offre de prestations HIESTAND Date du seminaire Frais CHF 150.00 Lieu Lupfig